Ceccardi Giacomo is een kaasmaker die zijn passie te danken heeft aan zijn grootouders: herders en kaasmakers die in Vaglie (een klein stukje van Ligonchio gelegen in de Toscaans-Emiliaanse Apennijnen) woonden.

In de winter brachten ze hun kuddes naar Toscane (en dan specifiek de heuvels tussen Florence, Pisa en Volterra) om te grazen. In de jaren ‘50 / ‘60 besloten ze om permanent in Sughera in de gemeente Montaione te gaan wonen.

Ceccardi Giacomo is een melkveehouder die sinds 1986 kazen van hoge kwaliteit produceert met pure schapenmelk van uitsluitend lokale leveranciers (Peccioli, Montaione, Castelfiorentino, San Miniato) met grazend vee.

Openingstijden en service

U kunt ons hier vinden

Contact

Heb je hulp nodig om contact op te nemen of om deze dienst te boeken? Klik hier om contact met ons op te nemen. Onze medewerkers helpen je graag gratis verder!

Proeverij en ervaringen

Producten van Ceccardi Giacomo

Uitverkocht
ceccardi-caciottaaltartufo
ceccardi-caciottaaltartufo-eti
Kazen
10,00 €
ceccardi-pecorinofresco
ceccardi-pecorinofresco-eti
Kazen
13,00 €
Uitverkocht
ceccardi-formaggiodellasughera
ceccardi-formaggiodellasughera-eti
Kazen
22,00 €
Uitverkocht
ceccardi-pecorinocenere
ceccardi-pecorinocenere-eti
Kazen
11,00 €
ceccardi-pecorinomediastag
ceccardi-pecorinomediastag-eti
Kazen
15,00 €