Intro Ricerca BookingFor (NL)

Boek nu je vakantie

Vul de incheckdatum, uitcheckdatum en het aantal personen in om de beste deals voor hotels en activiteiten in Montaione te vinden.

Kazen

De kunst van het kaasmaken (want het is een echte kunst!) is een oude traditie in Toscane.

Toscaanse kazen worden gemaakt met melk van koeien van lokale weilanden en zijn unieke en bijzondere ambachtelijke producten.
Er zijn heel veel verschillende soorten:  zacht of gerijpt met een delicate of scherpe smaak, elk met zijn eigen unieke en herkenbare eigenschappen.

Er zijn enorm veel verschillende soorten kazen in Toscane – zoals ricotta of marzolino – maar pecorino is zonder twijfel de meest bekende en meest geliefde. Pecorino wordt gemaakt van 100% schapenmelk en wordt al sinds de tijd van de Etrusken gebruikt om de gerechten van de Toscaanse keuken te verrijken.

Als je een echte kaasliefhebber bent, mag je een kaasproeverij in één van de melkveebedrijven van Montaione niet missen. Na de proeverij kan je ook kazen kopen om mee naar huis te nemen.

De kazen van Montaione

Kaasproeverijen

SCROLL UP