Streekproducten
Montaione heeft een groot aantal streekproducten van hoge kwaliteit waar de inwoners erg trots op zijn. Veel van deze producten zijn gerelateerd aan de oude tradities van het platteland en worden nog steeds met dezelfde liefde gemaakt.
Dankzij de hoogstaande kwaliteit van deze producten en de toewijding om de natuur in het gebied te beschermen heeft Montaione veel eretitels gekregen zoals "Stad van het Brood", "Stad van de Truffel" en "Stad van de Olijfolie".
Wijn, olijfolie van eerste persing, Toscaans brood, witte truffels, kaas en salami zijn slechts een paar voorbeelden van typische gerechten die u kunt proeven in de restaurants. Deze producten kunt u ook in de supermarkt of rechtstreeks van de boeren in de regio kopen.
De wijn
De ideale ligging, de vruchtbare grond en het Mediterrane klimaat met hete zomers en regenachtige winters bieden Montaione de ideale omstandigheden voor het produceren van wijn van hoge kwaliteit..
Extra vergine Olijfolie
In Montaione worden al eeuwenlang olijfbomen gekweekt, dit heeft bijgedragen aan hoe het landschap er nu uitziet. De met olijfbomen bezaaide heuvels zijn karakteristiek voor het hele gebied en zijn tevens een herinnering aan het verleden.
Witte truffel
Natuurlijk, verfijnd, uniek en bovenal verrukkelijk. Dat is de Witte Truffel uit Montaione die van elk gerecht iets bijzonders maakt. Deze truffel maakt van elke maaltijd een verrukkelijk en speciaal gerecht.
Kazen
Toscaanse kazen worden gemaakt met melk van koeien van lokale weilanden en zijn unieke en bijzondere ambachtelijke producten. Er zijn heel veel verschillende soorten: zacht of gerijpt met een delicate of scherpe smaak, elk met zijn eigen unieke en herkenbare eigenschappen.
Het brood van Montaione
In Montaione is het delen van een stuk brood de makkelijkste en meest authentieke manier om iemand welkom te heten, uw vriendschap te tonen of uw openheid aan anderen te laten zien.
Vleeswaren
Montaione biedt traditionele vleeswaren, gemaakt van hoge kwaliteit vlees van voornamelijk scharrelvarkens, waarvan het water je in de mond loopt.