Vinsanti

Il Vin santo Toscano è senza dubbio uno dei vini da dessert più tipici della nostra regione che vanta antiche tradizioni. Si ottiene dopo una lunga lavorazione a partire dalla selezione dei grappoli e il loro appassimento su graticci di canne fino ad una lenta e lunga maturazione in piccole botti di legno.

Il Vinsanto, che non può mai mancare a fine pasto sulle tavole di noi toscani, soprattutto insieme ai famosi cantuccini, è un vino adatto anche ad accompagnare formaggi erborinati o da gustare da soli in meditazione.