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Cingalino - Villa Pillo
7,00 €
Disponibile
Cingalino - Villa Pillo
IGT Toscana Rosso
Prende il nome dal tipico animale che frequenta i nostri vigneti. Sull’etichetta di questo vino abbiamo deciso di raffigurare infatti un cinghiale vestito con in mano una ciocca di uva. Vino rosso leggero e fresco con aromi vibranti. Ideale per un inizio pasto, si accompagna a carni bianche e formaggi freschi.
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Denominazione di origine
IGT TOSCANA -
Biologico
- -
Anno
2022 -
Uvaggio
65% Merlot, 35% Cabernet Franc -
Gradazione alcolica
13,5% Vol. -
Temperatura di servizio
18-20 °C -
Zona di produzione
Vigneti situati nel territorio di Gambassi Terme -
Terreno
70% sabbia, 30% Argilla -
Tipo di allevamento / densità impianto
Cordone speronato; 3600 piante per ettaro -
Vinificazione
Fermentazione in vasche di cemento per 2 mesi. -
Affinamento / Invecchiamento
Invecchiamento per 3 mesi in barriques francesi usate per un anno. -
Vendemmia
Merlot 3 e 4 settembre, Cabernet Franc 9 e 10 settembre. -
Produzione (kg per pianta)
Kg 8
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