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Chianti Superiore - Podere La Casetta
12,00 €
Disponibile
Chianti Superiore
PODERE LA CASETTA
Sangiovese, Canaiolo e Colorino producono questo Chianti Superiore D.O.C.G "Borro ai Frati". L’esuberante rosso rubino particolarmente vivace, introduce questo vino dagli aromi freschi e intensamente vinosi, che lo rendono non impegnativo all’assaggio e a giusto merito adatto al “bere alla Toscana”. Si serve ad una temperatura di 18° ed è ideale accompagnato ai piatti di cucina tradizionale toscana.
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Denominazione di origine
CHIANTI DOCG Superiore -
Biologico
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Anno
2017 -
Uvaggio
Sangiovese 85%, Colorino 10%, 5% Canaiolo -
Gradazione alcolica
13% Vol. -
Temperatura di servizio
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Zona di produzione
Vigneti posti nei dintorni di Montaione -
Terreno
Con forte struttura scheletrica,in parte argilloso. -
Tipo di allevamento / densità impianto
Cordone speronato; 5.500 ceppi per ettaro. -
Vinificazione
Vinificato in rosso con media macerazione delle vinacce. -
Affinamento / Invecchiamento
Affinato in piccole botti di rovere da 500lt per 12 mesi -
Vendemmia
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Produzione (kg per pianta)
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