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1a Notte - Tenuta Orzale
12,00 €
Disponibile
1a Notte
TENUTA ORZALE
Vino rosato prodotto con 100% da uve Sangiovese che dopo la raccolta a mano, vengono lasciate macerare a bassa temperatura per una notte (da qui il nome 1a Notte). Si ottiene quindi un vino fresco, giovane e dal colore rosa cristallino, perfetto per accompagnare piatti a base di pesce o carni bianche.
-
Denominazione di origine
Toscana IGT Biologico -
Biologico
SI -
Anno
2022 -
Uvaggio
100% Sangiovese -
Gradazione alcolica
12,5% Vol. -
Temperatura di servizio
8/10 °C -
Zona di produzione
Terreni di proprietà situati nel territorio di Montaione -
Terreno
Collinare medio impasto, limo-sabbioso -
Tipo di allevamento / densità impianto
Guyot -
Vinificazione
Le uve di questo vitigno vengono raccolte a mano a fine Agosto per conservare la spiccata acidità dell'uva. -
Affinamento / Invecchiamento
L'affinamento avviene inizialmente in vasche di acciaio e successivamente in bottiglia. -
Vendemmia
Le uve di questo vitigno vengono raccolte a mano a fine Agosto per conservare la spiccata acidità dell'uva. -
Produzione (kg per pianta)
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