Tartufi

Chiamato anche "oro bianco" o "oro nero", - a seconda della tipologia a cui ci si riferisce - il Tartufo è, fin dall'antichità, considerato un alimento pregiatissimo.

La zona di Montaione eccelle nella raccolta del tartufo Bianco - più pregiato e più raro di quello nero - caratterizzato dal colore che varia dal grigio all'ocra e da un odore più intenso e penetrante.

Grattato fresco sulla pasta, su un risotto, ma anche sulla bistecca, il tartufo è sempre più apprezzato nelle sue infinite trasformazioni in prodotti pronti per l’uso con i quali realizzare piatti raffinati per stupire i vostri ospiti.

Tartufi

pastaaltartufo
Tartufi
4,00 €
oliotartufato
oliotartufato-etichetta
Tartufi
5,00 €
salsatartufata
salsatartufata-etichetta
Tartufi
7,00 €
burro-al-tartufo
burro-al-tartufo-etichetta
Tartufi
7,00 €
tartufinacci-salsabiancaaltartufo-def
tartufinacci-salsabiancaaltartufo-eti
Tartufi
9,00 €
Sold
ceccardi-caciottaaltartufo
ceccardi-caciottaaltartufo-eti
Tartufi
10,00 €
tognetti-salamealtartufo-def
tognetti-salamealtartufo-cont
Tartufi
21,00 €