• Villa Pillo

Rosè – Villa Pillo

6,50

Rosè – Villa Pillo

IGT Toscana Rosato

Il nome viene direttamente dal colore rosato/perlato di questo vino leggero e fresco, con aromi floreali e di frutti rossi. Piacevole come aperitivo e con piatti di pesce poco elaborati.

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  • Denominazione di origine

    IGT TOSCANA

  • Biologico

  • Anno

    2018

  • Uvaggio

    50% Sangiovese, 50% Merlot

  • Gradazione alcolica

    12% Vol.

  • Temperatura di servizio

    13-14 °C

  • Zona di produzione

    Vigneti situati nel territorio di Gambassi Terme

  • Terreno

    70% sabbia, 30% Argilla

  • Tipo di allevamento / densità impianto

    Cordone speronato; 3600 piante per ettaro

  • Vinificazione

    Pressatura con ghiaccio secco per 3 ore e fermentazione in vasche di acciaio inox per 2 mesi.

  • Affinamento / Invecchiamento

    Invecchiato 2 mesi in barriques usate un anno.

  • Vendemmia

    Circa a metà Agosto le uve Sangiovese e fine Agosto per le uve Merlot.

  • Produzione (kg per pianta)

    Kg 8

Peso 1.5 kg
Anno

2018

Denominazione di origine

IGT Toscana

Uvaggio

50% Sangiovese, 50% Merlot

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