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L’Eremita – Podere La Casetta

13,00

L’Eremita

PODERE LA CASETTA

Vino prodotto con uve di Chardonnay Sauvignon e Traminer. Di colore giallo paglierino carico e dagli intensi profumi tipici di questi vitigni oltre che dai lievi aromi di vaniglia della vinificazione del legno, questo vino ha anche un persistente ed intenso impatto al gusto dati dal giusto bilanciamento fra sapidità ed acidità. Ben si accompagna a piatti di formaggio come pecorino toscano o anche a primi piatti con carni bianche. Ottimo anche come aperitivo.

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  • Denominazione di origine

    IGT TOSCANA BIANCO

  • Biologico

  • Anno

  • Uvaggio

    Chardonnay Sauvignon 60%, Traminer 40%

  • Gradazione alcolica

    12,5% Vol.

  • Temperatura di servizio

  • Zona di produzione

    Vigneti posti nei dintorni di Montaione

  • Terreno

    Argilloso-tufoso.

  • Tipo di allevamento / densità impianto

    Capovolto; 4.500 ceppi per ettaro.

  • Vinificazione

    Vinificato in Bianco con controllo delle temperature.

  • Affinamento / Invecchiamento

    Fermentazione e affinamento in barriques per 12 mesi.

  • Vendemmia

  • Produzione (kg per pianta)

Peso 1.6 kg
Denominazione di origine

IGT Toscana

Uvaggio

Chardonnay Sauvignon 60%, Traminer 40%

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