Il Fiore – Podere La Casetta
€13,00
Il Fiore
PODERE LA CASETTA
Prodotto con uve di Sangiovese, Canaiolo e Trebbiano vinificate in bianco. Il colore cerasuolo tenue è ottenuto grazie dalla spremitura soffice degli acini di uva a cui è tolto il primo succo (il “Fiore”, appunto). L’aroma è ricco di note floreali. Nel gusto si nota una piacevole acidità, ben mitigata se il vino viene servito fresco. E’ l’ideale per accompagnare primi o secondi piatti di carni bianche o pesce.
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Denominazione di origine
IGT TOSCANA ROSATO
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Biologico
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Anno
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Uvaggio
Sangiovese 30%, Canaiolo 60%, Trebbiano 10%
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Gradazione alcolica
12,5% Vol.
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Temperatura di servizio
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Zona di produzione
Vigneti posti nei dintorni di Montaione
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Terreno
Argilloso con lieve presenza di struttura scheletrica.
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Tipo di allevamento / densità impianto
Capovolto; 4.500 ceppi per ettaro.
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Vinificazione
Vinificato in Bianco, senza permanenza sulle bucce.
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Affinamento / Invecchiamento
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Vendemmia
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Produzione (kg per pianta)
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Peso | 1.4 kg |
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Denominazione di origine | IGT Toscana |
Uvaggio | Sangiovese 30%, Canaiolo 60%, Trebbiano 10% |
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