• Villa Pillo

Cingalino – Villa Pillo

6,50

Cingalino – Villa Pillo

IGT Toscana Rosso

Prende il nome dal tipico animale che frequenta i nostri vigneti. Sull’etichetta di questo vino abbiamo deciso di raffigurare infatti un cinghiale vestito con in mano una ciocca di uva. Vino rosso leggero e fresco con aromi vibranti. Ideale per un inizio pasto, si accompagna a carni bianche e formaggi freschi.

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  • Denominazione di origine

    IGT TOSCANA

  • Biologico

  • Anno

    2018

  • Uvaggio

    65% Merlot, 35% Cabernet Franc

  • Gradazione alcolica

    13,5% Vol.

  • Temperatura di servizio

    18-20 °C

  • Zona di produzione

    Vigneti situati nel territorio di Gambassi Terme

  • Terreno

    70% sabbia, 30% Argilla

  • Tipo di allevamento / densità impianto

    Cordone speronato; 3600 piante per ettaro

  • Vinificazione

    Fermentazione in vasche di cemento per 2 mesi.

  • Affinamento / Invecchiamento

    Invecchiamento per 3 mesi in barriques francesi usate per un anno.

  • Vendemmia

    Merlot 3 e 4 settembre, Cabernet Franc 9 e 10 settembre.

  • Produzione (kg per pianta)

    Kg 8

Peso 1.5 kg
Anno

2018

Denominazione di origine

IGT Toscana

Uvaggio

65% Merlot, 35% Cabernet Franc

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