• Podere La Casetta

Chianti Superiore – Podere La Casetta

7,50

Chianti Superiore

PODERE LA CASETTA

Sangiovese, Canaiolo e Colorino producono questo Chianti Superiore D.O.C.G “Borro ai Frati”. L’esuberante rosso rubino particolarmente vivace, introduce questo vino dagli aromi freschi e intensamente vinosi, che lo rendono non impegnativo all’assaggio e a giusto merito adatto al “bere alla Toscana”. Si serve ad una temperatura di 18° ed è ideale accompagnato ai piatti di cucina tradizionale toscana.

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  • Denominazione di origine

    CHIANTI DOCG Superiore

  • Biologico

  • Anno

    2017

  • Uvaggio

    Sangiovese 85%, Colorino 10%, 5% Canaiolo

  • Gradazione alcolica

    13% Vol.

  • Temperatura di servizio

  • Zona di produzione

    Vigneti posti nei dintorni di Montaione

  • Terreno

    Con forte struttura scheletrica,in parte argilloso.

  • Tipo di allevamento / densità impianto

    Cordone speronato; 5.500 ceppi per ettaro.

  • Vinificazione

    Vinificato in rosso con media macerazione delle vinacce.

  • Affinamento / Invecchiamento

    Affinato in piccole botti di rovere da 500lt per 12 mesi

  • Vendemmia

  • Produzione (kg per pianta)

Peso 1.4 kg
Anno

2017

Denominazione di origine

Docg Chianti

Uvaggio

Sangiovese 85%, Colorino 10%, 5% Canaiolo

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