Tenuta Moriniello, nasce dal sogno di due fratelli, Tania e Luigi e dall’aiuto del padre Beniamino amante della terra e dei buoni vini.

Dopo un viaggio durato 5 anni alla ricerca dei migliori vigneti e terroir della Toscana, attraversando in lungo ed in largo i meravigliosi luoghi di questa terra, incontrando persone, ed ascoltando storie e leggende, la famiglia Moriniello, trova a Montaione il territorio ideale per trasformare il proprio sogno in realtà.

Valorizzando le straordinarie qualità climatiche del territorio e avvalendosi di esperti enologi, la Tenuta Moriniello è oggi un'azienda agricola rinomata per la qualità dei propri vini.

La proprietà si estende per circa 40 ettari, tutti coltivati secondo l'agricoltura biologica, di cui 20 coltivati a vigneti con uve Sangiovese, canaiolo, ciliegiolo e colorino, secondo la migliore tradizione del Chianti, ma anche cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot e syrah sauvignon blanc e gewurztraminer per la produzione di vini dal gusto più intenso e ricco di aromi.

Altri 5 ettari della proprietà sono coltivati a uliveti per la produzione di Olio Extravergine di Oliva.

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I vini di tenuta Moriniello

Fortebraccio

Produttore: Tenuta Moriniello

Vino dal carattere fiero, forte e dal sapore intenso, Fortebraccio è un Chianti Riserva D.O.C.G. ottenuto solo con le migliori uve sangiovese e merlot che provengono delle nostre vigne più vecchie.
Dopo la macerazione in tini di cemento per 20 giorni e l'invecchiamento in barriques di rovere francese per almeno 12 mesi, e un ulteriore affinamento in bottiglia per altri 6 mesi, si ottiene un vino color rubino profondo con note tabacco e cuoio, sostenute da aromi di confettura, di more e di prugne, con qualche accenno di erbe aromatiche.
Fortebraccio è ideale per accompagnare piatti di carni rosse al forno o alla brace e cacciagione, grigliate di carne e bistecca alla fiorentina.

Denominazione di Origine: Toscana Rosso Igt Biologico

Alcool: 13,5% vol. - Uve: Sangiovese 85% - Merlot 15%

Il Gobbo Nero

Produttore: Tenuta Moriniello

Il Gobbo Nero nasce da una selezione dei migliori grappoli delle nostre uve syrah. Dopo la vinificazione in tini di cemento viene fatto riposare per 12 mesi in barriques di rovere francese, per poi essere sottoposto ad almeno 12 mesi di affinamento in bottiglia.
Si ottiene un vino colore rubino intenso con gradevoli e intense note di pepe, cannella, frutti di bosco, come ribes e mirtillo, su una base fruttata di ciliegia. In bocca è lievemente tannico e dalle note fresche ed equilibrate.
Ideale anche come vino da meditazione, si abbina perfettamente ad arrosti carni rosse e cacciagione, grigliate di carne, bistecca alla fiorentina, selvaggina.

Denominazione di Origine: Toscana Rosso Igt Biologico

Alcool: 14,5% vol. - Uve: 100% Syrah

Le Fate Furbe

Produttore: Tenuta Moriniello

Le Fate Furbe è prodotto con sauvignon blanc e gewürztraminer che garantiscono un’ottima freschezza e acidità insieme a piacevolissime note aromatiche e complessità.
Dopo la fermentazione alcolica a temperatura controllata, e una macerazione sulle proprie fecce per un periodo di almeno 6 mesi, si ottiene un vino dal colore paglierino con riflessi dorati. Al naso si presenta con aromi fruttati di mela e pesca e con un gusto fresco e persistente.
Le Fate Furbe è un vino ideale da abbinare ad antipasti di mare, piatti di pesce e crostacei, selezione di formaggi freschi.

Denominazione di Origine: Toscana Bianco Igt Biologico

Alcool: 14,5% vol. - Uve: Sauvignon blanc 93% - Gewürztraminer 7%