Situata a pochi chilometri dal caratteristico borgo di Gambassi Terme, l'azienda agricola Corbucci si estende per 25 ettari coltivati a vigneti ed oliveti con la stessa passione tramandata di generazione in generazione.

I vigneti, posti su terreni ben drenati e soleggiati, sono composti prevalentemente con uve Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Canaiolo, Trebbiano, Vernaccia e Vermentino da cui si ottengono 10 differenti etichette di vino: Supertuscan, Vernaccia di San Gimignano, Riserva di Chianti DOCG oltre a olio extravergine di oliva, grappa, vin santo e limoncello.

La produzione vinicola, dalla vendemmia - rigorosamente fatta a mano selezionando i migliori grappoli - all'invecchiamento del vino è, per scelta e vocazione, improntata sulla qualità piuttosto che sulla quantità.

Oggi, l'azienda agricola Corbucci, sempre con la stessa passione ed entusiasmo del nonno, è condotta dal proprietario e sommelier Francesco che vi aspetta con il suo staff per farvi assaggiare tutti i propri prodotti che, in caso di acquisto, potranno essere spediti direttamente a casa vostra con corriere selezionato.

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I vini di Corbucci

Brut

Produttore: Corbucci

Ottenuto da Sangiovese e Glera, questo Brut Corbucci dal colore giallo paglierino, si presenta al naso e in bocca con intensi aromi di mandorlo, melo e frutta a polpa bianca. Servito alla temperatura di 10 C° gradi è ideale per accompagnare antipasti e primi piatti a base di pesce.

Alcool: 11,5% vol. - Uve: Sangiovese 80% - Glera 20%

9 Code

Produttore: Corbucci

9 Code è un Sangiovese in purezza che dopo una maturazione di 4 mesi in botti di acciaio e cemento vetrificato, viene affinato per altri 3 mesi in bottiglia. Si ottiene quindi un vino morbido ed avvolgente con aromi che ricordano l'amarena, la violetta e il ribes. Chianti 9 Code si apprezza al meglio in abbinamento ai piatti tipici della cucina toscana, antipasti, salumi, formaggi non molto stagionati.

Denominazione di Origine: Chianti DOCG

Alcool: 14% vol. - Uve: 100% Sangiovese

Chianti Riserva

Produttore: Corbucci

Prodotto con il 100% di uve Sangiovese, il Chianti riserva Corbucci è un vino che dopo un invecchiamento di 24 mesi in barriques di rovere francese viene affinato in bottiglia per ulteriori 6 mesi. Si ottiene quindi un vino dal profumo intenso e fruttato, con aromi di ciliegia sotto spirito e fragoline di bosco. In bocca ha un gusto pieno, morbido e abbastanza tannico con un finale lungo ed avvolgente. Chianti riserva Corbucci è ideale per accompagnare piatti di selvaggina e carne rossa.

Denominazione di Origine: Chianti DOCG

Alcool: 14,5% vol. - Uve: 100% Sangiovese