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La maison Tartufi Nacci est née, il y a longtemps, de la passion et de l’amour que Nello Nacci a voués à son territoire.

Aujourd’hui, grâce aux précieuses traditions et à l’expérience léguées par le grand-père, Monica et son mari Riccardo sont à la tête de l’établissement familial, guidés par la même passion et l’enthousiasme qui ont marqué, depuis toujours, l’histoire de la maison.

Monica et Riccardo s’occupent personnellement de la sélection des truffes les meilleures, provenant des collines de San Miniato et Montaione, que vous pourrez acheter soit fraîches – très appréciées par les plus grands chefs italiens – soit transformées en produits de haute qualité,  vous permettant d’apprécier, en toute saison, le goût raffiné de la truffe et en mesure de satisfaire les palais les plus exigeants.

Tout le long de l’année, Tartufi Nacci organise des chasses à la truffe riches d’émotion, ainsi que des dégustations à base de truffes, auprès du point du vente de Corazzano situé à seules dix minutes en voiture de Montaione.

Heures d’ouverture et services

Monica et Riccardo seront heureux de vous accueillir auprès du point de vente de Corazzano où vous pourrez trouver, à votre disposition, une vaste gamme de produits à base de truffes.

Dégustations de truffes
(sur réservation pour un minimum de 3 participants)

Les dégustations à base de truffes pour savourer les différentes variétés de truffe, les bruschette (pain grillé frotté à l’huile d’olive), les fromages, la charcuterie à base de truffe et le vin, peuvent être guidées en langue italienne ou anglaise.

Caccia al tartufo
(sur réservation pour un minimum de 3 participants)

La chasse à la truffe se déroule au cours d’une randonnée pendant laquelle vous arpenterez les bois où la truffe pousse spontanément, de la durée d’une heure/une heure et demi, à la recherche de ce précieux champignon, accompagnés par un guide expert et son fidèle chien truffier. Le tour se conclura par une dégustation de produits à base de truffes, ou bien, sur demande, par un repas léger, agrémenté d’explications sur les différentes possibilités d’utilisation de la truffe en cuisine (en langue italienne et anglaise).

Pour en savoir davantage, ou bien pour réserver une chasse à la truffe ou une dégustation de truffes, vous pouvez nous contacter par téléphone ou bien nous adresser un courrier e-mail.

Ou sommes-nous

Contacts

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Produits à base de truffe de Tartufi Nacci

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