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Cinzia Malgeri est une jeune chef dynamique qui depuis son plus jeune âge, est vouée à la passion pour la bonne cuisine et les produits authentiques. Une passion qui a grandi entre les murs de la maison familiale, où ses parents lui ont appris à connaître les matières premières de haute qualité et à préparer des plats avec le plus grand soin et élégance. L’expérience acquise au sein des villages de vacances du monde entier l’a amenée à connaître les spécialités culinaires d’autres pays, au point qu’aujourd’hui, elle est en mesure d’apporter une touche d' »originalité” en plus,  même pour ce qui concerne la plupart des plats traditionnels de la cuisine toscane.

Son savoir-faire est désormais à disposition de tous ceux qui souhaitent participer à un cours de cuisine ou de ceux qui sont prêts à faire appel à ses services en tant que chef  à domicile, le tout, bien à l’aise, dans le confort de votre villa ou de l’appartement que vous avez loué pour les vacances.

Services

Chef personnel
(pour un minimum de 4 participants)

Si vous souhaitez célébrer un événement spécial, Cinzia sera votre chef personnel. Vous pourrez sélectionner le menu selon vos goûts et vos besoins; le jour fixé, Cinzia s’occupera des courses et se rendra ensuite chez vous,  pour cuisiner, dresser la table, servir l’assiette à chaque plat et pourvoir également à la remise en état de la cuisine, avec comme seul but celui de transformer votre évènement en un moment convivial unique et inoubliable.

Télécharger une proposition de menu en tant que chef personnel

Cours de cuisine
(pour un minimum de 4 participants)

Si vous désirez maîtriser la préparation de certains plats de la tradition toscane, vous avez la possibilité de participer à un cours de cuisine.  Lors de la leçon, d’une durée d’environ 3 heures, et dans le confort de votre chez-soi, Cinzia vous apprendra les notions de base et vous dévoilera les secrets de la cuisine italienne et de la cuisine toscane. À la fin du cours, vous pourrez déguster, à table, les plats que vous avez préparés avec tant d’amour !
Le cours de cuisine se conclura avec la remise d’un  diplôme, adressé aux participants du cours de cuisine, qui sera accompagné par un livre de recettes contenant la description détaillée des plats créés lors de la leçon, de sorte qu’une fois rentrés chez vous, vous puissiez donner preuve de votre tour de main et épater vos amis , en leur faisant savourer un dîner en pur style toscan.
Spécialement adaptés pour les enfants
(mieux si âgés de plus de 8 ans), les cours de cuisine doivent être réservés au moins 3/4 jours à l’avance afin de pouvoir concorder le menu et acheter le nécessaire.
Les leçons peuvent avoir lieu dans les langues suivantes: italien, anglais, français et allemand.

Télécharger une proposition de menu pour le cours de cuisine

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