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L'emplacement idéal, la richesse du sol et du climat méditerranéen avec des étés chauds et des hivers pluvieux à Montaione ont créé des conditions idéales pour le développement d'une production de vin d'excellence.
Les vignes alternent avec des oliviers sur les collines, les vergers, les prairies et les forêts la conception d'un paysage agricole à découvrir un peu en même temps.
Plongez-vous dans ce pays plein de charme, ce qui est la meilleure façon d'en savoir plus sur les vins de Montaione, au travers des établissements vinicoles pour une dégustation ou accompagné d’une excellente bouteille en dégustant les plats traditionnels de Montaione.
Les vins de Montaione
Les vins de Montaione
Seule une combinaison parfaite entre cépages et raisins sélectionnés peut donner lieu à la naissance de vins d’exception. Du Chianti aux vins d’excellence désignés sous l’appellation IGT (Indication géographique typique), des Supertuscans aux blancs ou rosés, quels que soient vos goûts en matière de vin, nous sommes certains que vous trouverez celui correspondant le plus à vos préférences.
Fermes
Il Corniale
"Il Corniale" est la ferme biologique de la famille Bibbiani qui gère également l’agritourisme du même nom.
Podere La Casetta
Podere La Casetta est une ferme appartenant à Alessandro et Stefania Tognetti, qui depuis 8 générations a profondément lié son nom à sa propre terre et à des produits vinicoles d’excellence.
Villa Pillo
Célèbre pour la qualité de ses vins, Villa Pillo est l’un des établissements vinicoles les plus anciens et les plus représentatifs du territoire de Valdelsa, dont les vignobles sont dispersés sur les collines de Gambassi Terme et Montaione.
Castello di Oliveto
Découvrez tout le charme d’une dégustation de vins et d’une visite aux caves historiques logées à l’intérieur d’une ancienne demeure du XVème siècle.
Tartufi Nacci
La maison Tartufi Nacci est née, il y a longtemps, de la passion et de l’amour que Nello Nacci a voués à son territoire. Aujourd’hui, grâce aux précieuses traditions et à l’expérience léguées par le grand-père, Monica et son mari Riccardo sont à la tête de l’établissement familial, guidés par la même passion et l’enthousiasme qui ont marqué, depuis toujours, l’histoire de la maison.
Ceccardi Giacomo
Depuis 1986, la fromagerie Giacomo Ceccardi produit des fromages faits main, à base de lait de brebis pur, en provenance des seules fermes laitières locales (Peccioli, Montaione, Castelfiorentino, San Miniato) dont le bétail est élevé au pâturage.
Idées pour gourmets
Dégustation de vins à la ferme
Dans une région qui jouit d'une tradition viticole ancienne, dont les vins sont connus au cours de l'histoire pour leur qualité, vous pouvez visiter l'une des nombreuses caves et déguster leurs produits!
Culture enogastronomique
Musée de la vigne et du vin
Le Musée de la vigne et le vin de Montespertoli est beaucoup plus qu'un musée. Ce voyage à travers l'histoire, les traditions et les métiers liés à la vigne et au vins qui ont rendus cette boisson célèbre partout dans le monde.
