Les producteurs de Montaione
si vous souhaitez découvrir comment sont transformées en produits typiques de grande qualité les matières premières que l’on trouve à Montaione, il ne vous reste plus qu’à vous rapprocher des producteurs locaux.
Il s’agit de petits producteurs, d’incontestables et authentiques artisans du goût capables de créer des spécialités culinaires uniques qui sont enviées dans le monde entier.

Il Corniale
"Il Corniale" est la ferme biologique de la famille Bibbiani qui gère également l’agritourisme du même nom.

Podere La Casetta
Podere La Casetta est une ferme appartenant à Alessandro et Stefania Tognetti, qui depuis 8 générations a profondément lié son nom à sa propre terre et à des produits vinicoles d’excellence.

Villa Pillo
Célèbre pour la qualité de ses vins, Villa Pillo est l’un des établissements vinicoles les plus anciens et les plus représentatifs du territoire de Valdelsa, dont les vignobles sont dispersés sur les collines de Gambassi Terme et Montaione.

Castello di Oliveto
Découvrez tout le charme d’une dégustation de vins et d’une visite aux caves historiques logées à l’intérieur d’une ancienne demeure du XVème siècle.

Tartufi Nacci
La maison Tartufi Nacci est née, il y a longtemps, de la passion et de l’amour que Nello Nacci a voués à son territoire. Aujourd’hui, grâce aux précieuses traditions et à l’expérience léguées par le grand-père, Monica et son mari Riccardo sont à la tête de l’établissement familial, guidés par la même passion et l’enthousiasme qui ont marqué, depuis toujours, l’histoire de la maison.

Ceccardi Giacomo
Depuis 1986, la fromagerie Giacomo Ceccardi produit des fromages faits main, à base de lait de brebis pur, en provenance des seules fermes laitières locales (Peccioli, Montaione, Castelfiorentino, San Miniato) dont le bétail est élevé au pâturage.