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Huile d’olive extra vierge

L’oléiculture sur le territoire de Montaione a contribué à définir, dans la succession des siècles, la configuration actuelle du paysage agricole, mettant en forme non seulement la morphologie du paysage vallonné, mais aussi le patrimoine historique de l’ensemble de la zone locale.

Sa couleur est celle de l’or jaune nuancée par des nuances de vert, le goût est profond et fruité avec un ressenti amer et épicé : c’est celà l’huile d’huile d’olive extra vierge qui est produite à partir des olives du territoire de Montaione membre de l’assocation “Villes de l’huile” grâce aux qualités et valeurs gustatives de ses productions.

Essayez-le sur une bruschetta de pain de Montaione et vous pourrez dire que vous goûtiez l’un des plats typiques de la région!

L’huile de Montaione

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