Wurstwaren

Egal ob es sich um einen kleinen Metzgereibetrieb oder um Unternehmen mit größeren Produktionskapazitäten handelt, basiert die Produktion der Wurstwaren aus Montaione auf dem Respekt für Traditionen, die von Generation zu Generation übertragen werden, und auf strengen Produktionsvorschriften, welche die Lebensmittelqualität und -sicherheit gewährleisten.

Es ist die geschickte Hand der Person, die das Fleisch von traditionellen Schweinen oder "Cinta Senese" oder sogar Wildschweinen, das aus freier Haltung stammt, in Schinken, Salami, Würste, Speck und Finocchione von höchster Qualität verwandelt, die selbst die raffiniertesten und anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen.

Lassen Sie sich von den Aromen und dem Geschmack der Wurstwaren aus Montaione verführen.

Die Wurstwaren aus Montaione

Die Wurstwaren aus Montaione

Aus den antiken Traditionen der Meister der Wurstwarenherstellung der Toskana sowie aus der Verarbeitung von hochwertigem italienischen Schweinefleisch, "Cinta Senese" und Wildschwein, entstehen die Wurstwaren aus Montaione.

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Die "Cinta Senese"

Die Cinta Senese ist eine antike und edle italienische Schweinerasse, die wahrscheinlich schon zu römischen Zeiten gezüchtet wurde.