Italiano 
French (FR) 
Dutch (NL) 
Danish (DK) 
English (UK) 
Das Gebiet
Historischer Überblick
Das Klima
Leistungen
Nützlichen Nummern
Mülltrennung
Shopping
Supermärkte
Typische Produkte
Handwerk
Natur und Landschaft
Käse
Die toskanischen Käseprodukte werden aus der Milch der lokalen Weidegebiete hergestellt und sind einzigartige und besondere, handwerklich hergestellte Produkte.
Viele unterschiedliche Sorten werden produziert: weich oder gereift, mit einem milden oder würzigen Geschmack, jeweils mit einzigartigen und unverwechselbaren Eigenschaften
In der Toskana werden wirklich viele Käsesorten wie Ricotta oder "Marzolino" hergestellt, doch der "Pecorino" ist ohne Zweifel eine der bekanntesten und beliebtesten. Er wird zu 100% aus Schafsmilch hergestellt und bereichert seit der Zeit der Etrusker die Gerichte der toskanischen Küche.
Wenn Sie ein Käseliebhaber sind, lassen Sie sich nicht die Käseverkostung in einer der Käsereien von Montaione entgehen, wo Sie die Produkte auch erwerben und mit nach Hause nehmen können.
Käseprodukte aus Montaione
Käseprodukte aus Montaione
In Montaione wird die Kunst der Käseherstellung von einigen Käsereien repräsentiert, die die antiken Techniken und Herstellungsverfahren anwenden, welche im Laufe der Jahrhunderte weitergegeben wurden, um Käse von höchster Qualität herzustellen.
Käseverkostungen
Käseverkostungen
Egal ob Sie ein echter Kenner der unterschiedlichen Käseprodukte sind oder einfach nur einen Tag anders als sonst verbringen möchten, was gibt es Schöneres, als diejenigen zu besuchen, die jeden Tag Käse herstellen?
Montaione Käserei
Ceccardi Giacomo
Seit 1986 ist Ceccardi Giacomo eine Käserei die ausschließlich aus reiner Schafmilch von lokalen Lieferanten mit Weidevieh (Peccioli, Montaione, Castelfiorentino, San Miniato) Käse von höchster Qualität herstellt.
