• Tenuta Moriniello

Le Fate Furbe – Tenuta Moriniello

18,00

Le Fate Furbe – Toscana IGT – Biologico

TENUTA MORINIELLO

Bel colore paglierino con riflessi dorati, sorprende piacevolmente al naso grazie ai sentori fruttati e precisi, di pesca e mela, alternati a cenni vegetali, di erbe aromatiche assortite. In bocca è fresco, vitale, di buona consistenza, con un finale sapido e prolungato.
Le Fate Furbe si abbina bene ai piatti a base di pesce o di carne bianca, fritture di pesce, minestre, legumi, risotti, ideale anche per piatti etnici, vellutate di verdure e formaggi di media stagionatura.

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  • Denominazione di origine

    TOSCANA IGT

  • Biologico

    SI

  • Anno

    2018

  • Uvaggio

    90% Sauvignon Blanc, 10% Gewürztraminer

  • Gradazione alcolica

    13,5% Vol.

  • Temperatura di servizio

    12-14 C°

  • Zona di produzione

    La produzione delle Fate Furbe Igt deriva dai vigneti di proprietà̀ aziendale, tutti biologici, che sono situati sulle omonime colline nel comune di Montaione, nella provincia di Firenze, a circa 350 metri s.l.m

  • Terreno

    Franco sabbioso, calcareo, mediamente dotato in scheletro.

  • Tipo di allevamento / densità impianto

  • Vinificazione

    Dopo la fermentazione alcolica a temperatura controllata, il vino fa una macerazione sulle proprie fecce fini per un periodo di almeno 6 mesi prima di essere imbottigliato.

  • Affinamento / Invecchiamento

  • Vendemmia

  • Produzione (kg per pianta)

Vægt 1.36 kg
Anno

2018

Biologico

Si

Denominazione di origine

IGT Toscana

Uvaggio

90% Sauvignon Blanc, 10% Gewürztraminer

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