Intro Ricerca BookingFor (DA)

Book din ferie nu.

Angiv dato for indtjekning og udtjekning samt antallet af personer for at finde de bedste hotel- og aktivitetstilbud i Montaione.

Bruschetta med friske tomater

Denne opskrift er stillet til rådighed fra restaurant I’ Ciampa

Ingredienser for 4 personer

  • 2 modne røde tomater
  • 1 fed frisk hvidløg
  • 2 knivspidser salt
  • Basilikum (efter behag)
  • Frisk kværnet peber
  • 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
  • 4 skiver toskansk brød

Forberedelse

Du skal bruge et skærebræt af træ, en brødkniv, en skål og en toaster til at riste brødet.
Hak hvidløgene fint og drys basilikum i skålen. Skær tomaterne i terninger med din brødkniv. Bland det hele sammen og tilsæt olie, salt og peber. Lad det hvile i et kvarter. Rist brødet imens du venter i toaster eller i ovnen, og når du er klar kom blandingen på det varme brød og server.
Et tip: Hvis du vil have en tykkere blanding, tilføj lidt tomatsauce.

SCROLL UP