Beliggende tæt på den homonyme sognekirke på en strækning af Via Francigena er Castello di Coiano en af de ældste landbrugsvirksomheder I Valdelsa området.

Castello di Coiano står på frugtbar jord, kendt siden det 3. århundrede f.Kr., som blev dyrket af etruskerne og senere af romerne. Dette er dokumenteret af nogle artefakter, der blev fundet i 1980'erne og nu er udstillet på det kommunale museum i Montaione.

Mod slutningen af det 10. Århundrede blev Castello di Coiano et vigtigt hvilested takket være sin strategiske placering langs Via Francigena: Det blev faktisk nævnt i Ærkebiskoppen Sigerics (Ærkebiskop af Canterbury) rejsejournal, da han vendte tilbage til England efter at have været i Rom.

Fra en militær fæstning har Castello di Coiano gennem århundrede udviklet sig til en herregård, takket være en række adelige toskanske familier, der har bidraget ved at udvide ejendommen og forbedre landbrugsdriften.

I dag er Castello di Coiano en landbrugsvirksomhed, der strækker sig over 360 hektar, hvoraf 25 hektar er beplantet med vinstokke og 3500 oliventræer. Afgrøderne er placeret nær Cerreto Guidi, Vinci og Baratti (sidstnævnte ved den toskanske kyst).

Dette giver os mulighed for, at have en stor variation af vinstokke, jordtyper og klimatiske forhold, hvilket afspejles i de forskellige typer af vin samt dessertvine og ekstra jomfruolivenolie.

Åbningstider og and servicer

Mandag til fredag: 08:00-13:00 | 15:00-18:00
Lørdag: 09:00-13:00

Her finder du os

Kontakt

  • Hr. Tommaso Marzi
  • www.castellodicoiano.it
  • +39 331 914 6769 (Tommaso)
  • Via Coianese, 79 50051 Castelfiorentino (Firenze)

Har du brug for hjælp til at kontakte eller reservere denne service? Klik her for at kontakte os. Vores medarbejdere vil gerne hjælpe dig helt gratis!

Vinsmagning og oplevelser

Produkter fra Castello di Coiano