Vinen

Den ideelle beliggenhed, jordens righed og middelhavsklimaet med varme somre og regnfulde vintre har skabt de ideelle betingelser for udvikling af en vinproduktion af  topkvalitet.

Vinmarkerne veksler med olivenlunde, enge og skove og tegner et landbrugslandskab, der kan opdages lidt efter lidt.

Den bedste måde, at få et dybt kendskab til Montaiones vine på, er at dykke ind i dette facinerende område, såsom at stoppe i vinkældre og på vinbarer for at smage eller at parre en god flaske vin med en ret fra det Montaionese køkken.

Montaiones vin

Montaiones vin

Du kan udelukkende få udsøgt vin fra en perfekt blanding af vinstokke og udvalgte druer. Fra Chianti til den bedste Igt, fra Supertuscans til den hvide eller rosé, uanset din smag i vin, så er vi sikre på, at du vil finde den du bedst kan lide.

Vingårde

Il Corniale

“Il Corniale” er den økologiske gård, ejet af Bibbiani familien, der også driver Bibbiani gården.

Podere La Casetta

Podere La Casetta er en gård ejet af Alessandro og Stefania Tognetti, der i 8 generationer har knyttet deres navn dybt til området og til vinprodukter af høj kvalitet.

Villa Pillo

Villa Pillo, der er berømt for kvaliteten af sine vine, er et vinhus blandt de mest historiske og repræsentative for området Valdelsa, hvis vingårde er spredt udover bakkerne i Gambassi Terme og Montaione.

Castello di Oliveto

Oplev charmen ved en vinsmagning og besøg de historiske kældre i en ældgammel residens fra det femtende århundrede.

Tartufi Nacci

Tartufi Nacci kom til verden for mange år siden – skabt fra lidenskaben og kærligheden til sit land af Mr. Nello Nacci. I dag styrer Monica og hendes mand Riccardo, takket være de dyrebare traditioner og erfaringer givet videre af hendes bedstefar, familieforretningen – med samme passion og entusiasme som i fortiden.

Ceccardi Giacomo

Ceccardi Giacomo har siden 1986 været et mejeri, der producerer oste af høj kvalitet med ren fåremælk udelukkende fra lokale leverandører (Peccioli, Montaione, Castelfiorentino, San Miniato) med græssende får.

Tenuta Orzale

Tenuta Orzale, der er beliggende på bjergtoppen af Montaiones landskab med udsigt over Egola flodens dal og omgivet af vinmarker og olivenlunde, er et sted, hvor du ikke blot kan tilbringe en afslappende ferie i ro, men hvor der produceres vine og olier af fremragende kvalitet.

L'Orto Sotto Casa

Gården, L'Orto Sotto Casa, producerer og sælger frisk frugt og grøntsager, æg, honning og dens derivater samt en bred vifte af konserves og syltetøj, saucer og sovs, produceret udelukkende med råvarer fra jorden, der ejes af Mirko og hans familie.

Ideer for gourmeter

Vinsmagning på gårde

I et område, der kan prale af en ældgammel vinfremstillingstradition, hvis vine er velkendte for deres kvalitet, må du ikke gå glip af et besøg i en af de mange vinkældre og vingårde for at smage deres produkter!

Vin- og Madkultur

Museum for Vinstokke og Vin

Museet for vinstokke og vin i Montespertoli er meget mere end et museum. Det er en rejse gennem historie, traditioner og det håndværk, relateret til vinstokke og vin, der har gjort denne drik berømt over hele verden.