U bent hier: Home > Typische producten en ambachtswerken

Typische producten en ambachtswerken

Toscane heeft een grote hoeveelheid typische producten van hoge kwaliteit waarvan er vele verbonden zijn aan de oude boerentradities en vandaag de dag nog geproduceerd worden met dezelfde zorg en liefde als vroeger.

Toscane is bekend en geliefd over heel de wereld, ook voor de vaardigheid waarmee de natuurproducten bewerkt worden en zo een uniek geheel vormen door de samenkomst van de traditie en de smaak van ons land.
De ongerepte natuur van het gebied van Montaione biedt een hoge kwaliteit van producten, resultaat van de authenticiteit van ons land en van het welwetende werk van de mens.

Olijf- en wijngaarden nemen een groot deel van de heuvels rondom Montaione in beslag en de Chianti wijn vrolijkt de tafels op met zijn levendige en felle smaak, samen met het intense groen van de extravergine olijfolie die de gerechten op smaak brengt.

Montaione, altijd al zorgdragend voor de bescherming van zijn gebied, maakt samen met andere steden van Toscane en van Italië deel uit van de Vereniging van de Oliestad, die als doel heeft de cultuur van de extravergine olijfolie te promoten en enkele evenementen te organiseren, waaronder het feest van het Brood en de Olie, dat eind november plaatsvindt.

Montaione bevindt zich in een gebied van Toscane dat rijk is aan truffels, gelegen tussen San Miniato en San Gimignano; in dit onaangetaste gebied wordt de kostbare Witte Truffel opgegraven. Daarom wordt in Montaione, dat deel uitmaakt van de Nationale Truffelstad Vereniging, ieder jaar rond eind oktober een traditioneel feest georganiseerd.

Ook honing en paddestoelen zijn samen met de productie van kastanjes, één van de meest gerenomeerde producten van ons gebied, net als de verschillende soorten ricotta en kazen die geproduceerd worden van ons eigen vee.

Ook de kwaliteitsvleeswaren, zoals soprassata (salamisoort), finocchiona (salami met venkel) en Toscaanse salami, grotendeels geproduceerd van Cinta Senese varkens, een erg gerenomeerd en kostbaar ras uit Toscane dat gefokt wordt in de omgeving van Montaione, zijn erg smakelijk.

Toscane is ook beroemd om haar brood, het brood zonder zout. In Montaione, dat deel uitmaakt van de Vereniging van de Broodstad, zijn er veel ovens die vandaag de dag nog, ook al is de noodzakelijkheid voor de productie van het brood veranderd, ambachtelijk brood produceren, nog steeds uniek door de onmiskenbare kwaliteit, geur en smaak.

Daarnaast is er ook de verscheidenheid aan wild zoals hazen, fazanten, zwijnen en snippen en aan erfdieren zoals konijnen, kippen, eenden en parelhoenen die in alle tijden van het jaar op de tafels verschijnen.

De ambachtelijke activiteiten die in Montaione van generatie op generatie zijn overgegaan, zijn erg gevarieerd en interessant.

Naast de kunst en het bewerken van het glas is ook het bewerken van terracotta en harde steen een oude traditie. Bekwame handen creëeren iedere dag unieke kunstwerken die vanuit Toscane in heel de wereld komen.

Ook de bewerking van onyx, waaraan het gebied van Montaione rijk is, mag niet overgeslagen worden, ook al is in de plaats Iano de groeve waaruit deze typische steen wordt gewonnen, gesloten. En tot slot, niet te vergeten de decoratie van het keramiek, die elke soort van terracotta vazen, borden en ornamenten opluistert.

Profiteer dus bij uw volgende vakantie in Toscane van het proeven van de hoge kwaliteit van onze typische producten door misschien ook deel te nemen aan één van de talrijke volksfeesten, die Montaione gedurende het hele jaar aan haar bezoekers biedt, om zo een samenkomst tussen de traditie, het gebied en haar gasten te bevorderen.

In elke plaats in Toscane is er altijd wel een dag en een plein toegewijdt aan de karakteristieke open markt met vele hebbedingetjes die u voor uzelf of voor uw vrienden kunt kopen. Vergeet u niet de markt van Montaione te bezoeken. Deze vindt iedere vrijdgochtend plaats op Piazza Gramsci.

Wat uw vakantieideaal ook is, Montaione is in staat aan elke behoefte te voldoen. Kies de stijl die voor u het meest geschikt is en transformeer dit naar de werkelijkheid; de vakantie van uw dromen.

Bekijk andere video's over Montaione op VisitMontaione.tv:
www.visitmontaione.tv

Ontdek de laatste nieuwtjes over Montaione:
Ga naar het Blog van VisitMontaione.com

Deze fantastische dingen die u kunt doen of bezoeken in Montaione tijdens uw vakantie in Toscane mag u niet missen!