Natura e territorio

Una vacanza in Toscana consente di ammirare paesaggi vari ed unici splendidamente raccolti nel territorio di Montaione: filari di cipressi si alternano a vigneti ed uliveti, vaste aree boschive incontrano colline di argilla. Sono molte le varietà di piante che caratterizzano il territorio di Montaione, e trascorrere una vacanza in Toscana, significa riscoprire il valore di queste meraviglie cha la natura ha creato nei secoli.

Nei pressi di Iano, cresce spontaneamente il "Taxus Baccata" o comunemente chiamato Libo, che insieme al "Pungitopo" è utilizzato come addobbo Natalizio nelle case della Toscana ed in tutto il Mondo

A Castelfalfi si trova una "faggeta naturale" tra i 200 e i 300 metri di altitudine, particolarità del nostro territorio poichè solitamente questa pianta cresce in montagna oltre i 1000 metri.

Altra pianta tipica della flora Toscana è l'ulivo. E' inconfondibile e pregiatissimo l'olio Toscano che caratterizza la cucina del territorio, ma l'ulivo è anche una suggestiva pianta certamente da ammirare a Montaione dove, all'incorcio tra Viale Da Filicaja e la strada per San Vivaldo si trova uno splendido "Ulivo di Boemia".

Ma ancora, sulla strada che da Montaione giunge a San Gimignano, in località Poggio all'Aglione, si trova un secolare "Leccio" (quercus ilex) di circa 750 anni, con una circonferenza di mt 4,60 e un'altezza di mt 13,50 considerata pianta monumentale.

Altra caratteristica tipica del paesaggio della campagna Toscana, inconfondibile oggetto di foto e dipinti, sono le rotonde colline di argilla con alberi che sorgono come gettatti a caso dalla natura.

Montaione che è proprio al centro del cuore della Toscana, conserva intatto tale paesaggio naturale proprio sulla strada che giunge a Santo Stefano e nei pressi della Sughera.

Quanti vorranno potranno ammirare queste colline ricoprirsi di verde a primavera per poi tingersi d' oro con il grano ed il frumento.

Paesaggi unici e spettacoli naturali che non hanno eguali si possono ammirare dal Santuario della Pietrina, dove oltre ai funghi, corbezzole, e fiori selvatici una suggestiva vista si estende sui boschi e sulle colline di argilla fino a Volterra.
Anche da Castelfalfi è possibile ammirare uno splendido panorama sulle dolci colline il cui colore varia al mutare delle stagioni.