montaione_tuscany_restauran
Home Steder at spise Montaionesiske opskrifter Taglierini med Hvid Tartufo

Taglierini med Hvid Tartufo Montaione

For 4 personer.

Ingredienser: 350 gr. Færske taglierini all'uovo (lavet med æg) 100 gr. smør 200 gr mad-fløde 100 gr hvid tartufo - salt og peber

Fræmgangsmåde: Smælt smøret (uden at lade det koge) i en kasserolle og tilsæt tartufoen der er opskåret i tynde skive, salt og peber efter smag og lad det hvile i mindst en time. Tilsæt fløden og varm det op igjen i nogle minutter og bland godt.

Hæld af halvparten af sovsen, for at i den genværende del sautere de "al dente" kogte taglierini. Hæld de sauterede taglierini på et fad og komme den genværende sovs over. Til sidst kom nogle tyndskårne tartufoskiver ovenpå og server.
 

Klik på stederne der ligger
på territoriet til Montaione.

ads by VisitMontaione.com

UDFOLDELSE

Uanset hvad jeres behov eller feriestil er finder i helt sikkert en mulighed for at udfolde jer I Montaione.
Læs mer >

AT LEVE

At leve ud Montaione betyder at være i kontagt med mennesker, kende skikkerne og lære at kende deres historie og traditioner.
Læs mer >

OPDAGE

Kom og opdag et territorium der har sit ophave tilbage tid tidernes morgen. I Toscana, og specielt i Valdelsa - territoriumet hvor Montaione befinder sig - findes der områder rige på historie og fasinastion, konventer og antike sognekirker, slot og middelalderbyer der kun venter på at opstå for jeres øjne.
Læs mer >

PRØVESMAGNING

Et territorium der skal leves, oppdages, men absolut smages. I Montaione finder i et rigt udvalg af traditionelle produkter der kan smages til enhver sammenhæng, specielt under markederne der findes sted i gamlebyen eller ved at benyttes sig af de mange restauranter i området. I Montaione er ferien serveret!
Læs mer >

AFSLAPNING

Måske et af hovedårsagerne til at man vælger at tilbringe en ferie er den at man ønsker at finde lidt sund afslapning langt vække fra arbejdet og det daglige stress. Montaione er det ideale sted for at finde fred og ro.
Læs mer >