Gourmet ferie i Toscana

Hvis I er facineret af de gamle kulinariske traditionerne fra Toscana og ønsker at opdage historien eller hemelighederne kan en ferie i Montaione kun tilfredsstille jeres nysgærrighed.

Visste I at Montaione er en af de mest berømte byer i Toscana og i Italia for den prestigefyldte Hvide Tartufo? Hvert år, den siste weekend i October, afholdes der i Montaione det berømte Udstillings marked for Tartufo hvor der er muligt at købe den Hvide tartufo, mens restauranterne i Montaione og Valdelsa byder på rætter og specialiteter baseret på Tartufo.

Valdelsa - territoriumet hvor man Montaione befinder sig- er et territorium hvor jordbrugs og de kulinariske traditioner har blevet videreføret fra tidernes morgen frem til i dag.

Ved at tilbagelægge "Vin vejerne" er der muligt at genopdage de antike jordbrugs traditioner ved at gøre et hold ved et af de mange jordbrugsvirksomeder for at prøvesmage traditionelle produkter.

I kan smage de kulinariske traditioner fra Toscana og Montaione ved at smage spegemad og oste, prøvesmage et godt glas Chianti Vin eller ekstra jomfru olivenolie på et stykke bruschetta der er lavet med Brød fra Montaione når i deltager på de gastronomiske eventer og på markederne for traditions produkter der findes sted hele året, eller ved at direkte besøge jordbrugs virksomhederne i Montaione.

For gourmeerne, er en ferie i Toscana uden tvivl en fantastisk lejlighed til at udforske et af de bedste køkkener i verden.

Det er nok at sette sig til bords for at smage de traditionelle rætter fra et køkken der har sit fattige ophav som sin styrke. Tænk bare på den rolle det berømte toscanske brød, det uden salt, og den ekstra jomfru olivenolie spiller i det toscanske køkken: de er protagonister i en uændeligt antal rætter der fortsat den dag i dag er meget udbredt. Restauranterne i Montaione vil med glæde lade jer smage sammen med specialiteter fra Montaionesiske køkken der er berømt for sin gode smag og naturlighed, alt serveret sammen med et formidabelt udvalg af lokale og toscanske vine.

Hvis en ferie for jer også vil sige at udforske nye smager fra et antikt område ved Montaione med sikkerhed at lade jer blive kendt med alle smager fra Toscana. I vil ikke blive skuffet!