Feiertag von brot und olivenoel
Kulturelle Leben
Am Ende von November liest man die Oliven ab und produziert das neuen Oel; Montaione feiert diese Gelegenheit mit dem "Brot und Olivenoel ".
Die Landschaft von Montaione, und zum grossen Teil die Landschaft der ganzen Toskana , ist durch Weinbergen und Huegeln von Olivenhainen gekennzeichnet. Die Toskana ist weltberuehmt fuer den Chianti Wein, aber auch fuer das Oel und das typische Brot ohne Salz; diesen typischen Produkten der Weinbau- und gastronomischen Tradition der Toskana ist das Fest von "Brot und Olivenoel" gewidmet.
Das reine Olivenoel von Toskana, weltberuehmt fuer seine saftige und gruene Farbe und seinen unverkennbaren Geschmack, ist ohne Zweifel eine der wichtigsten Produkte des Gebietes.
Das Brot von Toskana hebt den starken Geschmack des Oeles hervor; das Brot wird noch heute in den Baeckereien von Montaione nach der traditionellen Kochrezepte vorbereitet und in den Holzofen gebackt.
Das Brot von Toskana ist ohne Salz, um unveraendert den Geschmack der traditionellen Kueche bleiben zu koennen; es ist ein typisches Produkt von Montaione, der aus diesem Grund Mitglied der Vereinigung "Città del Pane" ist.
Montaione ist Mitglied der Vereinigung "Città del Pane" und "Città dell'Olio" und will die Verbreitung von Oel und Brot foerdern und schutzen, die noch heute nach der alten Tradition der Toskana vorbereitet werden, die die Echtheit dieser Produkte unveraendert bleibt; aus diesem Grund, ist Montaione das ideale Ort fuer diese Veranstaltung der typischen Produkte.
Ausserdem, liegt Montaione im Herz der Toskana zwischen Florenz, Siena und Pisa: das ermoeglicht den Besuchern, dieses typischen Dorf schnell zu erreichen, waehrend die Leute, die hier einen Urlaub verbringen moechten, koennen zwischen die verschiedene Unterkuenfte waehlen, wie Hotels, Ferien auf dem Bauernhof oder Ferienhäuser, die alle Beduerfnisse erfuellen koennen.
Die landwirtschaftliche Betriebe und Baeckereien von Montaione nehmen an diesem Fest teil und ermoeglichen den Besuchern, am Morgen einen Besuch der Keller und der Presse von Castelfalfi zu machen, mit Kosten und Proben der Produkte.
Am Nachmittag, geht das Fest im Dorf weiter, wo es moeglich ist, das Oel und den Wein in dem grossen Stand zu kosten, der im historischen Stadtkern von Montaione ( Piazza della Repubblica) ausgestattet wird.
