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“Autunno nel Circondario” è una serie di feste, mercati e rassegne gastronomiche che si svolge per due mesi nel territorio dell’empolese Valdelsa. Infatti, tutti i weekend, a partire dal 10 ottobre al 23 novembre, i prodotti tipici della Toscana, saranno protagonisti nelle piazze degli 11 comuni del Circondario Empolese Valdelsa.
Il calendario eventi dell’Autunno nel Circondario è ricco di iniziative con feste e mercatini che valorizzando e promuovendo i prodotti tipici come il tartufo, carciofi, cipolle, salumi, formaggi, vino chianti ed olio richiamano l’attenzione di tantissimi buongustai.
Si parte venerdì 10 ottobre con la “sagra della bistecca e del fungo porcino” a Certaldo, in occasione della Boccaccesca e si prosegue con il Mercatale di Empoli e la festa d’autunno di Castelfiorentino.
La settimana successiva, il 19 ottobre, sarà la volta di Fucecchio che riscopre nel paese alto “i suoi antichi sapori”, come anche la fiera del bestiame il 4 novembre. Montespertoli propone degustazioni di Vin Santo accompagnato dalle Castagne il 19 e 26 ottobre, la festa del Vin Nuovo l’8 e 10 Novembre ed infine la rassegna del Vin Santo il 23 novembre. Montaione, dopo la Mostra mercato del Tartufo Bianco (guarda il video), tornerà in piazza con Pane e Olio (guarda il video), una festa in cui  sarà presentato l’olio nuovo prodotto dalle aziende agricole di Montaione e il famoso pane di Montaione.

I mesi autunnali come ottobre, novembre e dicembre, sono decisamente i più importanti per la campagna. L’autunno è infatti il periodo in cui si svolge, oltre alla raccolta delle olive e la vendemmia, la raccolta del tartufo.
Forse non tutti sanno che Montaione è situato in una tra le più ricche aree Tartufigene della Toscana e d’Italia e fa parte dell’Associazione Nazionale Città del Tartufo, ente che ha come scopo principale la tutela e la valorizzazione del Tartufo Italiano.
Il tartufo Bianco o “Tuber magnatum Pico”, è il più pregiato e si raccoglie da ottobre a novembre, mentre il Tartufo Nero viene raccolto  da Novembre a Marzo/Aprile. E’ proprio in questo periodo che, ogni anno, Montaione festeggia questo prezioso prodotto della terra organizzando una festa all’insegna della degustazione e della scoperta del tartufo.  Anche per quest’anno domenica 26 ottobre 2008 si svolgerà la tradizionale Mostra mercato del Tartufo e della Castagna, un appuntamento da non perdere per chi ama il tartufo e per chi vuole conoscere questo prodotto e saperne di più sulla sua storia, sulle caratteristiche sui numerosi modi in cui può essere assaporato.
Proprio per questo durante il mese di ottobre i  ristoranti della Valdelsa – tra cui quelli di Montaione – proporranno piatti al tartufo e menù degustazione con i prodotti tipici del territorio.
Soggiornando in uno dei tanti agriturismo, bed and breakfast, case vacanza e hotel di Montaione, magari approfittando di una breve vacanza o del weekend del 1 novembre gli appassionati di tartufo e dei prodotti tipici potranno partecipare – oltre alla Mostra mercato del Tartufo di Montaione – anche a Volterragusto il 1 e 2 novembre a Volterra a 35 km da Montaione, oppure alla XXXVIII Mostra mercato Nazionale del Tartufo Bianco di San Miniato che si svolgerà i weekend del 15/16, 22/23 e 29/30 novembre a San Miniato a soli 20 km da Montaione.

Il video della XVII Mostra mercato del tartufo bianco del 26 Ottobre 2008.